Talestri e la Valpolicella vulcanica alla Slow Wine Fair 2026

Ti sei mai chiesto quante storie può raccontare un vino?

Ogni bottiglia porta con sé il racconto del territorio che l’ha plasmata, delle uve accuratamente selezionate e, soprattutto, delle scelte e del lavoro di chi la produce. Non si tratta solo di gusto: un vino racconta anche il suo impatto sull’ambiente e sulla comunità che lo circonda.

Per celebrare queste storie, la Valpolicella di Talestri torna alla Slow Wine Fair di Bologna, dal 22 al 24 febbraio 2026. L’evento internazionale firmato Slow Food e dedicato ai vini che incarnano tre valori fondamentali:

• Buono: eccellente dal punto di vista organolettico e fedele al vitigno e al terroir.
• Pulito: prodotto con pratiche agricole sostenibili che rispettano la biodiversità e la salute della terra.
• Giusto: un vino che genera valore condiviso, promuove l’inclusione sociale e sostiene le comunità locali.

La Slow Wine Fair non è solo una fiera: è un luogo di confronto e un appuntamento imperdibile per l’intera filiera del vino. Qui si incontrano produttori che hanno scelto la strada della sostenibilità, buyer e operatori HoReCa in cerca di prodotti con anima ed etica e appassionati desiderosi di scoprire il legame profondo tra vino e territorio.

La MONETA di Slow Wine

Per noi di Talestri, questa edizione ha un valore ancora più speciale: se possiedi già la Guida Slow Wine 2026, oppure la consulterai a breve, potrai leggere la nostra storia a pagina 363. Tra le etichette presentate, spicca il nostro Valpolicella Superiore DETERMINAZIONE, che più di ogni altro racchiude l’anima della Valpolicella vulcanica, recentemente riconosciuto con la menzione MONETA. 

Hai già avuto modo di degustarlo?

📍 Ti aspettiamo presso il Padiglione 20 – B4 – Desk 18 con alcune novità che non vediamo l’ora di farti scoprire.

Info e Biglietti

Slow Wine Fair 2026: il 22 febbraio la fiera apre le sue porte anche agli appassionati

Se sei un winelover, acquista il tuo ingresso valido per il 22 febbraio. La giornata di domenica è dedicata e chi vuole dialogare con i produttori , accedere ai banchi d’assaggio e partecipare a convegni e masterclass dedicate ai vini in degustazione.

Ci vediamo a Bologna!